Чайхана, ресторан Али-Баба, меню, Анапа

Узбекский лагман

Это блюдо из длинной домашней лапши, ароматной говядины, овощей и специй называют звездой Востока

320 р.

Шурпа

Прозрачный ароматный суп из баранины с картофелем и морковью

580 р.

Горская уха с двумя видами рыб

450 р.

Суп-манты

Традиционный узбекский суп с манты-бэби

290 р.

Харчо

Национальный грузинский суп из говядины, с рисом и грецкими орехами

320 р.

Окрошка от шефа

330 р.

Солянка сборная мясная

330 р.

Кюфта-шурпа

Куриное филе, фаршированное перепелиным яйцом, легкий, прозрачный бульон со специями

320 р.

Томатно-сливочный суп с морепродуктами

630 р.

Бульон с перепелиным яйцом

260 р.

Борщ

На Ваш выбор: кубанский или зелёный по сезону

290 р.

ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С УКРОПЧИКОМ

100 р.

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ГРИБАМИ

160 р.

Рис Басмати

150 р.

Спаржа

390 р.

Овощи-гриль

260 р.

Барабуля жареная на сковородке

290 р.

Семга с соусом из печеных перцев

985 р.

ЖУЛЬЕН ИЗ РАПАНА ФЬЮЖЕН

350 р.

Тажин с курицей и курагой

1800 р.

490 гр.

Индейка с овощами "Капонат"

450 р.

Тажин с уткой и яблоками

2500 р.

Куриная грудка в тайском стиле

420 р.

320 гр. 250/70

Плов "Ташкентский"

Специальный рис «Лазарь» с добавлением нута и восточных специй, с телятиной, с шакаробом

290 р.

Манты

Налепленные нежными ручками свободных женщин Востока

230 р.

Хинкали

Узбекские хинкали с нежной говядиной. Хотите - сварим, хотите - обжарим.

210 р.

350 гр.

Казан-кебаб

Молодая жареная баранина с картофелем

990 р.

Тажин со свининой и овощами

1800 р.

Тажин с бараниной и овощами

2500 р.

Сковородка из Баварии

Сочная говяжья вырезка на сковородке

690 р.

Бефстроганов с картофельным пюре

520 р.

Ребрышки барбекю

Глазированные в сухумской аджике

350 р.

СТЕЙК 5 ПЕРЦЕВ С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ

980 р.

325 гр. 140/185

Котлета по-киевски

Подаётся на картофельной подушке

295 р.

Чучвара

Узбекские обжаренные пельмешки в нежном тонком тесте

190 р.

Тажин с овощами

1500 р.

320 гр. 250/70

Плов "Чай Хана"

Темный рис из Ферганской долины «Девзира» с добавлением восточных специй и желтой моркови, с бараниной, с шакаробом

330 р.

400 гр.

Думляма

Баранина, картофель, запеченные овощи

675 р.

400 гр.

Корейка свиная фаршированная

560 р.

Шашлык из свинины мякоть

250 р.

Шашлык из говяжьей вырезки

590 р.

Шашлык из свинины корейка

220 р.

Шашлык из печени

270 р.

Стейк из семги

550 р.

Форель на мангале

650 р.

Люля-кебаб из курицы

160 р.

Куриные крылышки

180 р.

Картофель запеченный

100 р.

Шампиньоны на углях

150 р.

Хоровац

Овощи, запеченные на углях: Баклажаны, помидоры, перец болгарский

150 р.

Шашлык из баранины

520 р.

Бараньи семечки

320 р.

Язык на мангале

600 р.

Шашлык из филе куриного бедра

220 р.

Люля-кебаб свино-говяжий

180 р.

Люля-кебаб из баранины

390 р.

Пене с индейкой и грибами

430 р.

Спагетти Карбонара

Спагетти, бекон, сливки

390 р.

Паста с тигровой креветкой в сливочном соусе

510 р.

Таглиотелли с креветками

590 р.

Паста с тигровой креветкой в соевом соусе

510 р.

"Ачик-Чучук"

Сочный помидор, свежий огурчик и сладкий перец

260 р.

"Дервишь"

Куриное филе, говядина копчёная, перец болгарский, лист салата

350 р.

"Ташкент"

Сочная редька, золотистый лук и изумительное мясо молодого бычка напомнят Вам об этом солнечном городе

270 р.

"Табуле"

Ливанский салат из свежей зелени, помидоров, белого лука и кус-куса

250 р.

"Бахор"

Сочный витаминный салат из свежей капусты, сладкой моркови, заправленный чесночным маслом

150 р.

Салат "Прага"

Нежное куриное филе, ветчина, говядина копчёная, огурцы, помидоры, ореховый соус

330 р.

Салат "Цезарь с креветкой"

Креветки, сухарики, лист салата, сыр, соус "Цезарь"

550 р.

Салат "Цезарь с курицей"

Куриное филе, сухарики, лист салата, сыр, соус «Цезарь»

320 р.

"Цехтон"

Отварная мякоть молодого телёнка под соусом Цехтон

395 р.

"Шакороб"

Традиционный узбекский салат из сочных помидоров, зелени и лука

150 р.

Деревенский с семгой

Микс зелёного салата с печёным картофелем и малосольной сёмгой с заправкой от шеф-повара

510 р.

Луи II

Оригинальный салат с языком, яблоком, маринованными огурчиками и грибами

385 р.

Теплый салат с рапанами

Сочетание овощей (фасоль, редис, брокколи, перец) со свежайщими морепродуктами под соусом Бальзамик

370 р.

Салат во вьетнамском стиле

Молодая говядина, овощи со сладко-кислым соусом

430 р.

Салат Кавказский

Сочное куриное филе с фасолью, маринованным луком и зеленью

250 р.

Капрезе

Сыр Моцарелла с сочным помидором и соусом песто

360 р.

Греческий

Огурец, помидор, перец болгарский, маслины, масло оливковое, сыр "Фета"

430 р.

Салат с жареной Моцареллой

Жареный сыр Моцарелла в фигурной панировке с овощами и лимонно-медовым соусом

350 р.

Салат с ростбифом

Ростбиф из молодого бычка с миксом салата и соусом Песто

550 р.

Сочный чебурек с мясом

155 р.

Сочный чебурек с сыром

155 р.

Самса с говядиной

120 р.

Самса с курицей

120 р.

Хачапури по-аджарски

Пшеничная лепешка (лодочка), испечённая с домашним сыром и "глазуньей"

295 р.

Хачапури с зеленью

Традиционная кавказская лепешка с сочной зеленью и сыром

270 р.

"Узбекская лепешка"

25 р.

Хачапури на мангале

185 р.

Хачапури Имеретинское

450 р.

Пирожок с яблоком

40 р.

Пирожок с вишней

40 р.

Пирожок с творогом

40 р.

440 гр.

ХАЧАПУРИ ПО-МЕНГРЕЛЬСКИ

С сыром

440 р.

450 гр.

Пирог с картошкой и грибами

280 р.

450 гр.

Пирог с картошкой

250 р.

450 гр.

Пирог с курицей и картошкой

280 р.

РУЛЕТ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Предзаказ за 1 день

95 р.

РУЛЕТ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Предзаказ за 1 день

80 р.

Мясные копчёности по-восточному

Бастурма из солнечной Армении, суджук, сырокопченая колбаса, приготовленная по особым рецептам

560 р.

Ассорти овощное

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, ассорти из свежей зелени

290 р.

220 гр.

Сыры домашние

Брынза, нитка, сулугуни

395 р.

180 гр.

Палитра из семги

Слабосоленая норвежская семга с ломтиками лимона и испанскими оливками

590 р.

Маслины / Оливки

Гиганты

285 р.

Соленья по особому рецепту

На Ваш выбор (по весу). Маринованные огурчики, помидорки черри, капуста и перчик

190 р.

Баклажанчик "Аль Бекзод"

Рулетики из баклажанов, запечённых в печи с помидором, орехом и зеленью

270 р.

Аджапсандал

Сочные баклажаны, перец, помидоры, томлёные с зеленью по старинному армянскому рецепту

250 р.

Селедочка с печеным картофелем

350 р.

190 гр.

Ассорти из брускетт

420 р.

260 гр.

Фирменная закуска "Казачья"

Сало копченое, соленое и пряное собственного приготовления

270 р.

Мясное плато

Буженина, куриный рулет, ростбиф, курица сувид

600 р.

Лобио с орехами

Традиционное восточное блюдо из красной фасоли с заправкой из чеснока и ореха

160 р.

Пертуч

Рулетики из лаваша с сыром и зеленью

220 р.

Сохытова

Лепешки из сочной зелени

210 р.

Лобио из стручковой фасоли

190 р.

Мороженое с фруктами

290 р.

Мороженое с орехами

290 р.

150 гр. 100/50

Восточная пахлава

подается с шариком мороженого

180 р.

Варенье из райских садов шахеризады

Собственного приготовления на любой вкус

150 р.

140 гр.

Чизкейк

200 р.

140 гр.

Шахерезада

250 р.

Горячий Наполеон

220 р.

160 гр.

Муале

250 р.

140 гр.

Мусовый десерт

250 р.

200 мл.

Сок в ассортименте 0,2л

75 р.

1000 мл.

Сок в ассортименте 1л

300 р.

1000 мл.

Фруктовый компот

200 р.

1000 мл.

Морс клюквенный

240 р.

250 мл.

Швепс

140 р.

330 мл.

Спрайт

160 р.

330 мл.

Кока-кола

160 р.

500 мл.

Джермук газ.

130 р.

Вода без газа

110 р.

«Ледяная жемчужина» без газа

120 р.

400 мл.

Цитрусовый лимонад

180 р.

400 мл.

Ягодный лимонад

180 р.

330 мл.

Фанта

160 р.

500 мл.

Лимонад "Натахтари"

160 р.

400 мл.

Облепиховый лимонад

180 р.

Сливочно-Чесночный

60 р.

Ореховый

100 р.

Шашлычный

60 р.

Ткемали

60 р.

Горчица

60 р.

Аджика

60 р.