Единая служба заказа и доставки еды в кафе и ресторанах
Брынза
Ресторан
12:00 - 24:00
ул. Шевченко, 1а
Оплата: наличными
Стоимость доставки: от 130 ₽
Доставка блюд кавказской кухни из ресторана «Брынза» в Анапе!
Ресторан «Брынза» в Анапе – это вкусно и, главное - со вкусом! В нашем меню Вы найдете изысканные блюда, приготовленные по традиционным рецептам армянской и грузинской кухонь. Сделайте заказ на сайте EATonline.ru и побалуйте себя сегодня чем-то действительно вкусным!Наше меню удивит даже знатного гурмана Анапы – одной только сытной выпечки здесь представлено более 10 наименований! А уж если переходить к мясным блюдам…толма, хинкали, шашлык, саджи, люля-кебаб…сложно остановиться на чем-то одном! Выберите все, что Вам по душе из нашего меню, представленного на сайте, и добавьте кавказскую нотку от ресторана «Брынза» в сегодняшний ужин!
Ресторан «Брынза» сразу полюбился жителям и гостям Анапы, ведь теперь можно полакомиться сложными мясными и постными изысками, не проводя часы у плиты. Кроме того, с таким меню, как в ресторане «Брынза» Анапа можно каждый день пробовать что-то новое, заказывая на сайте блюда с экзотичными названиями. Начните уже сегодня – сделайте заказ на сайте EATonline.ru!
Юридическая информация
ИНН 2301063022
Мин. заказ: от 499 ₽
Стоимость доставки:
Зона 1 - 130р.
Зона 2 - 150р.
Зона 3 - 200р.
Зона 4 - 250р.
Зона 5 - 300р.
Зона 6 - 350р.
Зона 7 - 400р.
Зона 8 - 450р.
Зона 9 - 500р.
Доставка осуществляется до подъезда
300 гр.
Чихиртма по-армянски
Густой куриный суп со специями на кукурузной муке с яйцом, мятой, кинзой, чесноком, красным перцем и кукурузой
320 гр.
Харчо из телятины
традиционный суп из телятины, риса, множества специй: красного перца, приправы уцхо-сунели, хмели-сунели, чеснока, кориандра, базилика и томатов. По желанию гостя возможно приготовление с каре ягненка
370 гр.
Лоби с рисом и грецким орехом
Сытный суп-пюре с красной фасолью, кинзой, чесноком, красным перцем, уцхо-сунели, хмели-сунели и кориандром
450 гр.
300/150
Хаш
Настоящий армянский хаш - это жирный, густоватый, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и многократно вымоченных телячьих ног
1 шт.
Хинкали (баранина)
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуется к употреблению с фирменным соусом "Мацони"
1 шт.
Хинкали (говядина, свинина)
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуется к употреблению с фирменным соусом "Мацони"
335 гр.
Судак, запеченный в пергаменте
Филе судака с цуккини, молодым картофелем и болгарским перцем
320 гр.
195/125
Стейк лосося на углях
Подается с гранатовым соусом, зеленью и свежими овощами
520 гр.
480/40
Куркут с гусем
Армянское блюдо из цельной пшеницы со сливочным маслом, кинзой, маринованным зеленым помидором и гранатом
470 гр.
Индейка по-армянски
Филе индейки с овощами, шпинатом и домашней сметаной, запеченное под лепешкой
200 гр.
Тжвжик
Армянское блюдо из тушеных нежных куриных сердечек, печени и желудочков с овощами и ароматными специями
1 шт.
135 гр.
Цыпленок тапака
Жареный цыпленок, приготовленный с кавказскими специями и пикантной аджикой
300 гр.
Чкмерули
Маринованный в кавказских травах цыпленок, запеченный в кеци до полуготовности. Пропитывается молоком, маслом, чесноком и запекается до готовности. Подается с мини-лепешкой
230 гр.
200/30
Толма из баранины
Гордость армянской кухни. Рубленое мясо в виноградных листьях. К толме из баранины подается соус "Ткемали"
200 гр.
Свинина в карамели
Обжаренная на мангале свинина с дольками яблок, готовится в карамели
230 гр.
200/30
Толма из говядины и свинины
Гордость армянской кухни. Рубленое мясо в виноградных листьях. К толме из говядины и свинины подается домашний мацун
265 гр.
Ягненок со сливой
Маринованная в кавказский травах мякоть ягненка, тушеная с томатами, сливой и аджикой
180 гр.
Хачапури мини-лодочка с вареным перепелиным яйцом
С двумя видами рассольного сыра: сулугуни и брынза
190 гр.
Оливье "Как у мамы"
Оригинальная подача классического оливье с докторской колбасой и соленым огурцом для маленьких гостей
110 гр.
7 шт
Мини-хинкали с курицей 7 шт.
Оригинальные хинкали в размере мини для самых маленьких
220 гр.
14 шт
Мини-хинкали с курицей 14 шт.
Оригинальные хинкали в размере мини для самых маленьких
1200 гр.
Саджи свинина
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
1200 гр.
Саджи каре барашка
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
1200 гр.
Саджи курица
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
1200 гр.
Саджи телятина
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
260 гр.
Шеф-салат
Салат, приготовленный по специальному рецепту шеф-повара: молодой картофель и лосось собственного посола в сочетании с малосольным огурцом, зеленым луком, помидорами и болгарским перцем. Заправляется фирменным соусом "Мацони".
270 гр.
Цезарь с индейкой
Салат из диетического мяса, приготовленного на гриле, сыра брынза и оригинального соуса "Цезарь"
175 гр.
Легкий салат из спелых томатов
Салат из томатов, мацуна, сыра брынза, лука, аджики и кинзы. Заправляется фирменным соусом. Рекомендуем как самостоятельное блюдо или гарнир к горячим блюдам
220 гр.
Овощной
Салат из свежих томатов и огурцов, посыпанный мелкорубленной зеленью и тертым грецким орехом. Заправляется винным уксусом и растительным маслом
250 гр.
Фирменный
Необычное сочетание баклажанов, приготовленных на гриле, груши, мраморной говядины прожарки Medium Well и свежих томатов. Заправляется армянским песто
170 гр.
Салат с телятиной
Полезный салат из запеченной свеклы, телятины, чернослива и сыра сулугуни собственного копчения
240 гр.
Микс салатов с грушей и лососем
Томаты черри, редис, заправляется апельсиновым соусом
250 гр.
Мангал-салат "Ани"
Салат из булгура и овощей на мангале. По желанию гостя возможно приготовление с каре ягненка
200 гр.
Салат с языком и индейкой
Сытный салат с малосольными огурцами, домашним майонезом и "Романо"
470 гр.
Хачапури по-мегрельски
Круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой, посыпан сыром, придающим золотистость и хрустящую корочку
210 гр.
180/30
Чебуреки с мясом
Классические чебуреки с фаршем из телятины, баранины и свинины
270 гр.
230/40
Женгялов хац
Постное и полезное блюдо с сочной начинкой из 6 видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза
315 гр.
275/40
Ачма
Пирог из нескольких слоев отварного теста, запеченных с домашним сыром. Сложный в приготовлении, но безумно вкусный вид хачапури
385 гр.
Ассорти кавказских даров
Ассорти из пикантной бастурмы, нежнейшей буженины и говяжьего языка, в сочетании с домашними сырами: чечил, брынза, сулугуни
240 гр.
Лосось шеф-посола
Слабосоленый лосось с домашним кремом на основе легкого сыра и зелени
365 гр.
Сезонные овощи и свежая зелень
Огурец, томат, редис, перец болгарский, кинза, укроп, лук, петрушка
200 гр.
Сациви из индейки
Сациви из диетического мяса индейки с добавлением ароматной кинзы, шафрана и грецких орехов
330 гр.
Соленья из бочки
Малосольные огурцы, перец (цицак), помидоры, капуста, черемша, чеснок
180 гр.
Лосось с соусом "Сациви"
Холодная закуска из слабосоленой семги со сливой в ореховом соусе
250 гр.
Жареный сыр сулугуни с томатами
Сыр запекается со сливочным маслом и дольками томатов. Подается с мини-пури
300 гр.
Аджапсандал по-армянски
Овощное рагу из баклажан, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале и посыпаются зеленью
315 гр.
Шампиньоны
Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни и зеленью. Прекрасная закуска под виски или чачу
270 гр.
240/30
Дурум
Рулетики из лаваша с тремя видами сыра и зелени: брынза, сулугуни, сулугуни копченый, лук зеленый, укроп, кинза
300 гр.
Баклажаны тушеные
Баклажаны на мангале в сочетании с томатами, тушеными на сливочном масле и кинзой
160 гр.
Армянская пахлава
Сочетание хрустящего слоеного теста с медово-ореховой начинкой и воздушным безе
50 гр.
4 шт.
Блины
По бабушкиному рецепту со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем или шоколадной пастой на выбор
115 гр.
Карамельный тарт
Нежный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и арахисом в карамельном сиропе
185 гр.
Фирменный торт "Брынза"
Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью
Вы действительно хотите сделать заказ в данном заведении?
Все добавленные в корзину блюда из другого заведения будут удалены.