Доставка осуществляется до подъезда
Чихиртма по-армянски
Густой куриный суп со специями на кукурузной муке с яйцом, мятой, кинзой, чесноком, красным перцем и кукурузой
Харчо из телятины
традиционный суп из телятины, риса, множества специй: красного перца, приправы уцхо-сунели, хмели-сунели, чеснока, кориандра, базилика и томатов. По желанию гостя возможно приготовление с каре ягненка
Лоби с рисом и грецким орехом
Сытный суп-пюре с красной фасолью, кинзой, чесноком, красным перцем, уцхо-сунели, хмели-сунели и кориандром
Хаш
Настоящий армянский хаш - это жирный, густоватый, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и многократно вымоченных телячьих ног
Хинкали (баранина)
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуется к употреблению с фирменным соусом "Мацони"
Хинкали (говядина, свинина)
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуется к употреблению с фирменным соусом "Мацони"
Судак, запеченный в пергаменте
Филе судака с цуккини, молодым картофелем и болгарским перцем
Стейк лосося на углях
Подается с гранатовым соусом, зеленью и свежими овощами
Куркут с гусем
Армянское блюдо из цельной пшеницы со сливочным маслом, кинзой, маринованным зеленым помидором и гранатом
Индейка по-армянски
Филе индейки с овощами, шпинатом и домашней сметаной, запеченное под лепешкой
Тжвжик
Армянское блюдо из тушеных нежных куриных сердечек, печени и желудочков с овощами и ароматными специями
Цыпленок тапака
Жареный цыпленок, приготовленный с кавказскими специями и пикантной аджикой
Чкмерули
Маринованный в кавказских травах цыпленок, запеченный в кеци до полуготовности. Пропитывается молоком, маслом, чесноком и запекается до готовности. Подается с мини-лепешкой
Толма из баранины
Гордость армянской кухни. Рубленое мясо в виноградных листьях. К толме из баранины подается соус "Ткемали"
Свинина в карамели
Обжаренная на мангале свинина с дольками яблок, готовится в карамели
Толма из говядины и свинины
Гордость армянской кухни. Рубленое мясо в виноградных листьях. К толме из говядины и свинины подается домашний мацун
Ягненок со сливой
Маринованная в кавказский травах мякоть ягненка, тушеная с томатами, сливой и аджикой
Хачапури мини-лодочка с вареным перепелиным яйцом
С двумя видами рассольного сыра: сулугуни и брынза
Оливье "Как у мамы"
Оригинальная подача классического оливье с докторской колбасой и соленым огурцом для маленьких гостей
Мини-хинкали с курицей 7 шт.
Оригинальные хинкали в размере мини для самых маленьких
Мини-хинкали с курицей 14 шт.
Оригинальные хинкали в размере мини для самых маленьких
Саджи свинина
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
Саджи каре барашка
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
Саджи курица
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
Саджи телятина
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом "Сацебели"
Шеф-салат
Салат, приготовленный по специальному рецепту шеф-повара: молодой картофель и лосось собственного посола в сочетании с малосольным огурцом, зеленым луком, помидорами и болгарским перцем. Заправляется фирменным соусом "Мацони".
Цезарь с индейкой
Салат из диетического мяса, приготовленного на гриле, сыра брынза и оригинального соуса "Цезарь"
Легкий салат из спелых томатов
Салат из томатов, мацуна, сыра брынза, лука, аджики и кинзы. Заправляется фирменным соусом. Рекомендуем как самостоятельное блюдо или гарнир к горячим блюдам
Овощной
Салат из свежих томатов и огурцов, посыпанный мелкорубленной зеленью и тертым грецким орехом. Заправляется винным уксусом и растительным маслом
Фирменный
Необычное сочетание баклажанов, приготовленных на гриле, груши, мраморной говядины прожарки Medium Well и свежих томатов. Заправляется армянским песто
Салат с телятиной
Полезный салат из запеченной свеклы, телятины, чернослива и сыра сулугуни собственного копчения
Микс салатов с грушей и лососем
Томаты черри, редис, заправляется апельсиновым соусом
Мангал-салат "Ани"
Салат из булгура и овощей на мангале. По желанию гостя возможно приготовление с каре ягненка
Салат с языком и индейкой
Сытный салат с малосольными огурцами, домашним майонезом и "Романо"
Хачапури по-мегрельски
Круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой, посыпан сыром, придающим золотистость и хрустящую корочку
Чебуреки с мясом
Классические чебуреки с фаршем из телятины, баранины и свинины
Женгялов хац
Постное и полезное блюдо с сочной начинкой из 6 видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза
Ачма
Пирог из нескольких слоев отварного теста, запеченных с домашним сыром. Сложный в приготовлении, но безумно вкусный вид хачапури
Ассорти кавказских даров
Ассорти из пикантной бастурмы, нежнейшей буженины и говяжьего языка, в сочетании с домашними сырами: чечил, брынза, сулугуни
Лосось шеф-посола
Слабосоленый лосось с домашним кремом на основе легкого сыра и зелени
Сезонные овощи и свежая зелень
Огурец, томат, редис, перец болгарский, кинза, укроп, лук, петрушка
Сациви из индейки
Сациви из диетического мяса индейки с добавлением ароматной кинзы, шафрана и грецких орехов
Соленья из бочки
Малосольные огурцы, перец (цицак), помидоры, капуста, черемша, чеснок
Лосось с соусом "Сациви"
Холодная закуска из слабосоленой семги со сливой в ореховом соусе
Жареный сыр сулугуни с томатами
Сыр запекается со сливочным маслом и дольками томатов. Подается с мини-пури
Аджапсандал по-армянски
Овощное рагу из баклажан, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале и посыпаются зеленью
Шампиньоны
Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни и зеленью. Прекрасная закуска под виски или чачу
Дурум
Рулетики из лаваша с тремя видами сыра и зелени: брынза, сулугуни, сулугуни копченый, лук зеленый, укроп, кинза
Баклажаны тушеные
Баклажаны на мангале в сочетании с томатами, тушеными на сливочном масле и кинзой
Армянская пахлава
Сочетание хрустящего слоеного теста с медово-ореховой начинкой и воздушным безе
Блины
По бабушкиному рецепту со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем или шоколадной пастой на выбор
Карамельный тарт
Нежный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и арахисом в карамельном сиропе
Фирменный торт "Брынза"
Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью
Вы действительно хотите сделать заказ в данном заведении?
Все добавленные в корзину блюда из другого заведения будут удалены.